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知識專欄 > 月子餐

產婦坐月子這30天吃什么?新媽媽您知道如何安排您這月子的飲食嗎?


發布:tobu8深夜释放视频免费看月嫂 2013/12/21

產(chan)婦生產(chan)后(hou)坐月(yue)子期(qi)間恢復(fu)的好(hao)不(bu)(bu)好(hao)不(bu)(bu)僅和心(xin)(xin)情、運動有關系(xi),和飲食上的安排也是密不(bu)(bu)可分的。產(chan)后(hou)怎么(me)吃才(cai)是最(zui)(zui)營養的,才(cai)能讓(rang)身體(ti)的各個機能恢復(fu)最(zui)(zui)佳狀態是每(mei)個產(chan)婦都(dou)關心(xin)(xin)的問(wen)題(ti):

1.剛生完孩子的頭三天,月子餐不能吃油膩的東西,一定要清淡,因為這時乳腺管還沒打開,一旦吃了大補的東西,奶水有可能會堵在乳房中出不來,加上此時寶寶吃得又少,吸吮力也小,媽媽們就要遭罪了,奶漲,又不通,會很疼的。這個時候可以吃的東西看我下面整理的月子餐食譜吧。
2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜,如果要吃水果的話也最好放在熱水里溫一下。
3.所有熱性的東西:如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等,都要在惡露干凈后再加入月子餐食譜中去,否則惡露會一直不干凈的。
4.紅肉(豬,牛羊)白肉(雞鴨蝦)交替吃,紅肉補鐵,白肉主要是蛋白質,雞蛋一天最多吃2個,自己規劃月子餐的時候也要注意這點。
5.喝湯一定不要忘了吃里面的肉,湯里營養最多25%,其余都在肉里。


  全天三餐三點,少量多餐,食譜沒有標注攝入量,根據每個媽媽生完寶寶后,產后狀況、精神狀況、身體狀況、食欲等都有所不同。但這份食譜營養搭配均衡,同時可以改善產后媽媽貧血、便秘等癥狀。

1、飲食要清淡,烹調時少放鹽和調味品;

2、不要吃油炸和燒烤類食物。如油條、面窩、肉串等這類食物;

3、人參、大麥芽、山楂、韭菜、巧克力、苦瓜(不可大量食用),豆鼓等都有回乳的作用,在整個哺乳期內都不宜多吃;

4、不要在烹調時添加花椒、辣椒、胡椒、大蒜等刺激性很強的原料;

5吃一些當季的蔬菜水果比較好;

6適當吃一些海產品如海帶、紫菜、新鮮海魚等;

7、在力所能及的范圍,適量活動和多散步,是恢復體質和吸收營養最好的方法。

8、整個月子每日飲食應遵從三主餐三輔餐的原則。整個月子多吃姜。

月子餐之第一天

一(yi)杯(bei)紅糖水,一(yi)杯(bei)白(bai)開水。白(bai)米(mi)粥或小(xiao)米(mi)粥.

剖(pou)腹產的(de)6個小時(shi)內不(bu)能進(jin)食,前四(si)天不(bu)吃(chi)豆制品、牛奶、糖(tang)類等脹氣的(de)食物,可以適當的(de)喝一些蘿卜水促進(jin)腸道排(pai)氣后,產婦(fu)才(cai)能進(jin)餐。

蘿卜水的(de)作用:促(cu)進胃腸功能恢復及預(yu)防(fang)腸脹氣(qi)的(de)發生。

生(sheng)產(chan)(chan)產(chan)(chan)婦(fu)(fu)的身體經歷了一(yi)場嚴格的磨練,虛弱的身體急需補充營養。月嫂和家(jia)人要(yao)和產(chan)(chan)婦(fu)(fu)交流,告(gao)訴產(chan)(chan)婦(fu)(fu):“即使什(shen)么都不想(xiang)吃,也好強迫(po)自己慢慢吃點(dian)東西(xi),至少要(yao)喝點(dian)水,否則可能會(hui)脫水”。

月(yue)子餐(can)之第二天

早:小米粥(zhou),在小米粥(zhou)里(li)沖雞蛋(dan)花(hua),既(ji)有營養味道也好。小菜(cai)一碟。

加餐:(自定)

中午:爛面(mian)條(tiao)(tiao),面(mian)條(tiao)(tiao)湯可(ke)以用鯽魚湯什(shen)么(me)的(de)的(de)。

加餐:(自定)

晚:白米粥(加了幾片生菜(cai)葉)、蘿卜(bu)湯(tang)、酒娘(niang)沖雞蛋(dan)(放點紅糖-排惡(e)露的,酒娘(niang)沖雞蛋(dan)有催(cui)奶(nai)的效果)路路通(通奶(nai)管的)。

加餐(can):順產的(de)可(ke)以選(xuan)擇(ze)牛奶加全麥面包。剖腹產可(ke)以選(xuan)擇(ze)一(yi)些青菜煮饅(man)頭片之類(lei)的(de)。

月(yue)子餐之第三(san)天

早:紅棗紫米粥(里面(mian)攙兌點小米),花卷、小菜一碟(die)。

加餐:(自定)

午:爛面條(tiao)。一個半葷半素的炒菜,一個清湯。

加(jia)餐(can):(自定(ding))

晚:小米南瓜粥。清(qing)淡(dan)小菜一碟。

加餐:順產(牛奶、雞蛋或(huo)面包(bao)),剖(pou)腹(薏仁水、全麥面包(bao))。

紅棗:排惡露(lu)的(de)。但是(shi)后期最好還是(shi)少吃點(dian),否則(ze)會惡露(lu)不(bu)盡(jin)。做粥時順產的(de)可(ke)加紅糖食用,剖腹的(de)前幾天(tian)不(bu)能加。

月(yue)子餐之第四天

早(zao):黑米粥(加枸(gou)杞),一個豆(dou)沙包(bao)、一碟小菜(cai)。

加餐:(自定(ding))

午:爛米飯、鯽(ji)魚湯(催奶(nai)的(de)),小炒一個。

加餐(can):(自定)

晚(wan):花卷或饅頭、蛋花湯,小炒一個。

加餐:(自(zi)定)

黑米:比普通白米更具營養,具有增(zeng)進食欲(yu)益中、健脾暖肝、明目活(huo)血、滑(hua)澀補精之(zhi)功(gong)能,烏發養顏(yan)、產后衰(shuai)弱、病(bing)后體(ti)虛及貧血,腎(shen)虛均(jun)有很好的(de)(de)靜養作用。糯米還有收復(fu)內臟的(de)(de)作用。

月子(zi)餐之第五天

早:八寶(bao)粥,素包子、小菜(cai)一碟(die)。

加餐(can)(自定(ding))

午:爛米飯(fan),麻(ma)油豬肝(gan)湯、半(ban)葷半(ban)素的小炒(chao)一個、素菜一個。

加餐:(自定)

晚:爛面(mian)片、黑(hei)魚湯,半葷半素的小(xiao)炒一個(ge),素菜(cai)一個(ge)。

加餐:(自定)。

加餐(can)可以選擇(ze)牛奶(nai)、紅(hong)豆薏米水(shui)、紅(hong)棗(zao)水(shui)、醪糟紅(hong)糖臥雞蛋(dan)、豆漿、百合銀耳蓮子羹(geng)、南(nan)瓜粥(zhou)(zhou)、八(ba)寶粥(zhou)(zhou)、山藥羹(geng),雞蛋(dan)、全麥(mai)面包(bao)(bao)、小蛋(dan)糕、素包(bao)(bao)子、老發面小餅等。

紅(hong)豆(dou):通(tong)常女性在(zai)經血期,吃(chi)一(yi)碗熱乎(hu)乎(hu)的紅(hong)豆(dou)湯,可以有效舒(shu)解(jie)經血期的緊張癥狀(zhuang)態癥狀(zhuang)。母乳排泄不(bu)足時(shi),也能夠吃(chi)紅(hong)豆(dou)湯。

月(yue)子餐之第六天

早:麻油(you)豬肝粥,一(yi)個豆(dou)沙包(bao),小菜一(yi)碟。

加餐(can):(自定)

午:爛米飯,絲瓜排骨湯、半葷半素小炒一個(ge)、素菜一個(ge)。

加餐:(自定)

晚:面條或(huo)素包(bao)子、花(hua)卷(juan)等(deng),鯽魚湯,素菜一(yi)個、半葷(hun)半素小炒(chao)一(yi)個。

加餐:(自定)

主食可以自己(ji)搭(da)配吃了,調換(huan)吃。如:饅頭、包子、軟米飯、面條、面片(pian)、粥等自行調整。

月子餐之第七(qi)天

早(zao):麻(ma)油豬肝(gan)粥,小菜一碟。

加餐(can)

午:主食(shi)、杜仲粉腰花湯、半葷半素小(xiao)炒一(yi)個(ge)、素菜一(yi)個(ge)。

加餐

晚:主食、魚(yu)湯、半葷半素小(xiao)炒一(yi)個、素菜(cai)一(yi)個。

加餐

做(zuo)湯(tang)(tang)時(shi)可(ke)在(zai)湯(tang)(tang)中加上“路(lu)路(lu)通或是通草”用(yong)(yong)紗布袋(dai)裝好,放在(zai)湯(tang)(tang)中熬制,有通乳腺和下乳作用(yong)(yong)。

鯽魚湯(tang)先冷卻,之(zhi)后用來蒸蛋,里面磨(mo)菇(gu),味道(dao)也非常之(zhi)鮮美(mei)。

月子餐之(zhi)第八(ba)天(tian)

早:黃(huang)豆花(hua)生(sheng)糊(去(qu)皮(pi),由于花(hua)生(sheng)皮(pi)會回奶),米糕一塊(kuai),小菜一碟。

加餐

午(wu):主食、半(ban)葷半(ban)素(su)小炒一個、素(su)菜一個、麻油豬肝湯。

加餐

晚(wan):主(zhu)食、黑魚湯(tang),素菜(cai)一(yi)個,半葷半素小炒一(yi)個。

加餐

月子(zi)餐之(zhi)第九天

早:杜仲(zhong)粉腰花粥、小(xiao)菜一碟(die)。

加餐

午(wu):主食(shi)、半(ban)葷半(ban)素(su)炒菜(cai)(cai)一個、素(su)菜(cai)(cai)一個、冬瓜(gua)排(pai)骨湯。

加餐

晚(wan):主食、醪糟湯、小菜一個。

加餐

月子餐(can)之第十天(tian)

早:牛奶(nai)、雞蛋(dan)、點心。

加餐

午:主食、腰花(hua)湯、半葷半素(su)炒菜一個、素(su)菜一個。

加餐(can)

晚:主食、半(ban)葷半(ban)素、里(li)脊肉湯(tang)、素菜一個(ge)。

加餐 

紅(hong)糖水順產的(de)(de)和10天(tian)就可以了(le),剖腹產也最多只能(neng)喝到半個月。否(fou)則(ze)會惡露(lu)不盡。補血活血的(de)(de)食物不宜吃(chi)的(de)(de)太(tai)久。

月(yue)子餐之第十(shi)一天

早(zao):腰花粥、點心、小菜(cai)一碟。

加餐

午:主(zhu)食、棒骨湯半葷半素(su)小炒一(yi)個、素(su)菜一(yi)個。

加餐(can)

晚:主食、魚湯、半(ban)(ban)葷半(ban)(ban)素小(xiao)炒一個(ge)、素菜一個(ge)。

加餐

月嫂可以給(gei)產(chan)婦(fu)加一些水(shui)果,但有必要加溫后食(shi)用,謹防落下月子病。根據產(chan)婦(fu)體(ti)質(zhi)進行(xing)相(xiang)適宜的水(shui)果,也可做一些水(shui)果羹(geng)。

月子餐之(zhi)第十二天

早:牛奶(nai)(豆漿)+醪糟(zao)臥(wo)雞蛋,小菜(cai)一碟。

加餐(can)

午:主(zhu)食、烏雞湯(tang)、半葷半素(su)小炒(chao)一個、素(su)菜(cai)一個。

加餐

晚:主食、山藥里脊肉(rou)湯、半(ban)葷半(ban)素小炒一個、素材(cai)一個。

加餐

產婦胃口大開也不能大吃(chi)特吃(chi),月嫂要把好關控制好量。一天(tian)最好2兩肉,堅決不能超(chao)過(guo)4兩。

月子(zi)餐之第十三天

早:豆(dou)漿、包子、小(xiao)菜。

加(jia)餐(can)

午(wu):主食(shi)、豬(zhu)肚湯、半(ban)葷半(ban)素小炒(chao)一個(ge)、素菜一個(ge)。

加餐

晚:主食、鴿子湯(tang)、半(ban)(ban)葷半(ban)(ban)素小炒一個(ge)(ge)、素菜一個(ge)(ge)。

加餐

月嫂給產婦做(zuo)加餐時也可以做(zuo)一些水果糊。比(bi)如:香(xiang)蕉(jiao)黃豆芝麻糊等。

月子餐之第十四(si)天

早上:魚湯面、小(xiao)菜(cai)一(yi)個。

加餐(can)

午:主食、豬(zhu)心(xin)湯、半(ban)葷半(ban)素小炒一(yi)個、素菜(cai)一(yi)個。

加(jia)餐

晚:主食、蘑(mo)菇青(qing)菜肉末(mo)湯、半葷半素(su)小炒一個、素(su)菜一個。

加餐

月子餐之第(di)十(shi)五天

早:芝(zhi)麻(ma)花生核桃糊(hu)、點心、小菜。

加餐

午(wu):主食、公雞湯湯、半(ban)葷(hun)半(ban)素、素菜。

加(jia)餐

晚(wan):主食、羅宋湯、半葷(hun)半素小炒一(yi)(yi)個、素菜一(yi)(yi)個。

加餐

公雞(ji)湯(tang)下奶,母(mu)雞(ji)湯(tang)回(hui)奶。(做湯(tang)時(shi)最好把公雞(ji)的腎臟也放(fang)進湯(tang)里)

月子餐之第十(shi)六(liu)天

早:醪糟(zao)蛋花羹、點心、小菜(cai)一碟。

加餐

午:主食、黃(huang)豆豬手湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。

加餐(can)

晚:主食(shi)、魚湯、半葷(hun)半素小(xiao)炒(chao)一個、素菜一個。

加(jia)餐(can)

月(yue)嫂在做湯時(shi)要撇去湯上(shang)的油層,母(mu)親(qin)吃的太油膩影響寶寶便便。

月子餐之第(di)十七天

早:八(ba)寶粥、點心、小菜一(yi)碟。

加(jia)餐

午:主食、白菜胡蘿卜羊肉湯、半(ban)葷半(ban)素(su)小炒一(yi)個(ge)、素(su)菜一(yi)個(ge)。

加(jia)餐

晚:主食、骨頭(tou)湯、半葷半素小炒(chao)一個、素菜(cai)一個。

加餐(can)

月子餐之第十八天

早:雞湯面、點心、小菜(cai)一碟。

加餐

午:主食、青菜(cai)(cai)獅子(zi)頭、半葷(hun)半素小(xiao)炒(chao)一個(ge)、素菜(cai)(cai)一個(ge)。

加餐

晚:主食、牛腩湯(tang)、半(ban)(ban)葷半(ban)(ban)素小(xiao)炒一個(ge)、素菜一個(ge)。

加餐

月子餐之第十九天

早(zao):醪糟燉鵝蛋(dan)(鵝蛋(dan)排體內(nei)熱毒)、點心、小菜(cai)一碟。

加餐

午:主食、海參(can)排骨湯、半(ban)葷半(ban)素(su)小炒一個、素(su)菜一個。

加餐

晚:主食、鴿子湯、半葷(hun)半素小炒(chao)一(yi)個(ge)、素材一(yi)個(ge)。

加餐

月嫂可以根據產婦的(de)(de)體質適當的(de)(de)添(tian)加一些(xie)燕(yan)窩、海參、黃芪、當歸、茯苓等這些(xie)食材。

月子餐之第二(er)十天

早:水(shui)果(guo)糊、點心、小(xiao)菜。

加(jia)餐

午:主食、烏雞湯、半葷(hun)半素小(xiao)炒一個、素菜一個。

加餐

晚:主(zhu)食、牛里脊肉蓮藕湯、半(ban)葷半(ban)素小炒一個(ge)、素菜(cai)一個(ge)。

加餐

 

月子餐之第二(er)十一天

早:桂圓紅棗糯米粥、點心、小菜一碟。

加餐

午:主食、羊肉蘿卜(bu)湯、半葷半素小(xiao)炒一個、素菜(cai)一個。

加餐(can)

晚:主食(shi)、魚圓湯、半葷(hun)半素小炒一個、素菜一個。

加餐

月子餐之第二十二天

早:煮饅頭片、點心、小菜(cai)一(yi)碟

加餐

午:主食(shi)、蓮藕(ou)豬手湯,半(ban)葷(hun)半(ban)素(su)小炒一(yi)個(ge)、素(su)菜一(yi)個(ge)。

加餐

晚:主食、魚湯、半葷半素(su)小炒一個、素(su)菜一個。

加餐

月子餐之第二十三天

早:醪糟鵝蛋湯、點心、小(xiao)菜(cai)一碟。

加餐

午:主食、麻油雞(公雞、烏(wu)雞)、半葷半素(su)小(xiao)炒一(yi)個、素(su)菜一(yi)個。

加餐(can)

晚:主食、蚌肉豆(dou)腐筍片(pian)青菜湯、半(ban)(ban)葷半(ban)(ban)素小(xiao)炒一個、素菜一個。

加餐

月子餐之第二十四天

早:雞(ji)湯面、雞(ji)蛋一個、小菜一碟。

加餐

午:主食、黃花菜排骨湯、半葷半素(su)小炒一(yi)個(ge)、素(su)菜一(yi)個(ge)。

加餐

晚:主食、黃魚山藥瘦肉(rou)羹、半(ban)葷(hun)半(ban)素小(xiao)炒一(yi)個、素菜(cai)一(yi)個。

加餐

月(yue)子餐之第(di)二十(shi)五天(tian)

早(zao):小米紅(hong)棗花生粥(花生去(qu)皮(pi))、烙千層餅、小菜一個。

加餐

午(wu):主食、豬(zhu)肚獅子(zi)頭湯、半(ban)葷半(ban)素小炒一個(ge)、素菜一個(ge)。

加餐

晚:主食(shi)、魚湯、半葷半素(su)小炒(chao)一(yi)個、素(su)菜一(yi)個。

加餐

    月子餐之(zhi)第二十六(liu)天

早:米營(ying)養糊、點(dian)心、小菜一碟。

加餐

午:主食、牛肉蘿卜(bu)白菜湯、半葷半素小炒一個(ge)、素材一個(ge)。

加餐

晚:雞湯粥、半葷(hun)半素小炒一個、素菜一個。

加(jia)餐

營養提醒(xing):牛(niu)肉含有豐富氨基(ji)(ji)酸、礦事物(wu)和維他(ta)命B族(包括煙酸、維他(ta)命B1和核黃素),牛(niu)肉氨基(ji)(ji)酸所含的(de)(de)人體(ti)(ti)必需氨基(ji)(ji)酸許(xu)多,所以(yi)它的(de)(de)營養價值很高。牛(niu)肉還(huan)是(shi)人體(ti)(ti)天(tian)(tian)天(tian)(tian)所需鐵質的(de)(de)最佳來源 

月子餐(can)之(zhi)第二十七天

早(zao):八(ba)寶(bao)粥、點心、小(xiao)菜一碟。

加餐(can)

午:主食、牛(niu)骨湯、半(ban)葷(hun)半(ban)素小(xiao)炒一個、素菜一個。

加餐

晚(wan):主食(shi)、蛋花湯、半(ban)葷半(ban)素(su)小炒一個(ge)、素(su)菜(cai)一個(ge)。

加餐(can)

月(yue)子餐(can)之(zhi)第(di)二十八(ba)天(tian)

早:醪糟(zao)山藥水果羹(geng)、雞蛋(dan)、點心。

加餐

午(wu):主食(shi)、羊肉湯、半(ban)葷半(ban)素(su)小炒一個、素(su)菜一個。

加餐

晚:主食、絲瓜排骨湯、半(ban)葷半(ban)素小炒一(yi)個、素菜(cai)一(yi)個。

加餐

月子(zi)餐(can)之第二十九天

早:蝦仁粥(zhou)、點心、小菜。

加餐

午(wu):主食、大栗公(gong)雞湯、半葷(hun)半素小(xiao)炒一個、素材一個。

加餐

晚:主食、豆芽海帶骨頭湯、半葷(hun)半素小炒(chao)一個、素菜一個。

加餐

月子餐之第三十天

早飯:八寶(bao)粥(zhou)糊、點心、小菜一碟。

加餐

午:餃子(俗稱合骨縫)、黃花菜(cai)牛肉(rou)湯,半葷(hun)半素小炒一個、素菜(cai)一個。

加餐

晚飯:主食、鱔魚湯、半(ban)葷(hun)半(ban)素(su)(su)小(xiao)炒一個、素(su)(su)菜(cai)一個。

加餐

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